sexta-feira, 20 de julho de 2012

3 Reasons Good Workers Don't Get Jobs

Olá peeps !
Como estão passando a semana ?? Já se inicia mais um fim de semana.
Esse ano está passando bem rápido. Isso é bom.

Hoje vou postar esse artigo que saiu no hcareers.com sobre os três motivos que bons trabalhadores não conseguem emprego. Isso me faz parara para pensar. Porque eu sempre teno dá o melhor de mim e sempre me ferro. Na maioria das vezes eu que peço para sair da empresa, ou porque não me sinto mais motivada, ou porque vejo que não tem chances de crescimento, ou salário muito baixo e muito estresse, entre outros motivos. As três vezes (até o momento) em que fui demitida, foi porque a empresa passava por dificuldades financeiras e na época eu era estagiária na mesma e os estágiários são os primeiros a irem embora, na outra pelo que fiquei sabendo a pessoa que é o braço direito digamos assim do dono parece que não foi com a minha cara (não sei o motivo) e a última é por funcionários em demasia. Aí eu me pego pensando: tenho uma graduação, uma pó, estou fazendo outra graduação, sou quase poliglota. Tudo bem que não tenho muita experiência profissional, mas porque é tão difícil conseguir emprego ??

Artigo em inglês:

Nice guys finish last. Only the good die young. Good workers don’t get jobs. The first is a well-known saying of debatable validity. The second is courtesy of the illustrious Billy Joel. And the third is on its way to becoming an unofficial tagline of the current employment environment—or, at least, that’s how it feels for many of the 12.7 million unemployed Americans still diligently searching for the next rung on their career ladders. Unfortunately, hospitality workers are not immune to the current employment climate. Here are three reasons we believe employers are leaving these good workers out of the job market.

Reason #1: The market favors employers
With so many professionals looking for work, competition is fierce for jobs in any industry, including hospitality. As a result, employers feel they have the luxury of holding out for exactly the right candidate—whether that means someone who will work for less than the going market rate, someone who has experience doing exactly the same job so he/she requires no training, or someone who miraculously meets the convoluted requirements created when two or more positions are combined.

In the meantime, restaurants, hotels and resorts believe they can rely on their current staff to deal with the workload overflow, because none of them want to become another unemployment statistic.

Reason #2: Technology gets in the way
The recession forced many companies to make tough decisions, including staff cuts. Many reduced or eliminated their human resources departments. Others have always relied on department managers to recruit and hire. So shuffling through the dozens, hundreds or even thousands of resumes and applications a job posting generates can fall to a single individual.

To make the hiring process more manageable, a number of these businesses turn to application tracking systems (ATS). In fact, according to U.S. News and World Report, statistics show that at least 50 percent of mid-sized companies and nearly 100 percent of large organizations use ATS to screen candidates. This automated software searches the applications or resumes submitted for specific requirements, rejecting those that are not exact matches.

As a result, qualified candidates may be rejected not because they lack the skills required to do the job, but because their application did not include the keywords or other requirements that the software was searching for. For example, a resume submitted by a chef with a culinary degree and three years of real world experience could be relegated to the electronic trash bin because he did not mention a specific cuisine programmed into the system.

Reason #3: Fewer employees mean lower payroll costs
Many businesses take a simple approach to accounting: money in minus money out equals profits. When an employee leaves and his or her work is absorbed by the rest of the staff, that equation tends to show an increase in profits— at least of the short-term variety. This encourages the decision makers’ beliefs that they can take their time to fill that vacancy.

What these companies fail to consider is the long-term effect of overburdening their workforce in this way. For example, if the quality of service found at a popular hotel suffers because of staff burnout, then that will eventually cost the business customers. If a previously stellar restaurant begins to produce so-so fare because the sous chef has to do all the prep as well, some people will begin to eat elsewhere.

Chronic workforce shortages also increase the likelihood that current employees will move on to greener pastures, perhaps at the next restaurant or hotel that offers them a job. As mentioned earlier, businesses want to hire people who do not require training, so it’s quite possible this could happen. 



Au Revoir mes amis.
@MeetYouThereCa_

domingo, 8 de julho de 2012

Nanaimo Bars Experience

Hello Everyone !


Como passaram a semana ?? Espero que melhor do que eu.

Bom, o título do post de hoje é sobre algo tipicamente canadense. Nanaimo Bars. Eu tentei fazer !!
A receita vocês obtém no Joy Of Banking em inglês. Há juntamente com a receita nesse link, um video mostrando como são feitas as Nanaimo Bars.



Minha tentativa não foi muito bvem sucedida por alguns motivos: usei no creme do meio, manteiga em vez de margarina. O creme ficou muito amarelo. E segundo, creio que era para haver usado açúcar de confeiteiro nessa parte também e usei açúcar comum. Da próxima vez farei assim e postei a diferença para vocês aqui.

Vejam como ficaram:



O que importa é que ficou gostoso, apesar do "recheio" ter ficado meio doce demais. Mas talvez com o açúcar de confeiteiro não fique tanto.

Alguém aí já tentou fazer Nanaimo Bars ? Como foi a experiência ?

Outra novidade que não é canadense como as Nanaimo Bars é que essa semana fui demitida do trabalho, porque haver muita gente e a empresa não estar dando conta de tanto funcionário. Muita coisa precisa melhorar lá. E se isso aconteceu comigo é porque alfgo melhor está por vir. Nessa semana pensei o quão feliz foi minha escolhido de fazer outra faculdade. Isso vai me ajudar a conseguir uma oportunidade melhor, até porque não fiz faculdade para estar lavando louça, fazendo comida e tudo mais. Se quisesse trabalhar com alimentação teria feito Gastronomia e não Hotelaria. Mas, foi uma experiência boa, conheci muitas pessoas que levarei para a vida toda como amigas e como toda experiência tem seu lado bom e seu lado ruim. Eu não tinha planos de ficar lá por muito tempo. Preciso ir a luta por um futuro melhor, porque para certas funções a gente não precisa de muito estudo/ qualificação. Como meu objetivo está em ir para o Canadá, acho que isso veio a acrescentar pois pode me aparecer empregos assim no início e, não podemos baixar a cabeça e achar que nada melhor virá. Virá sim. Quem procura, acha, não é mesmo ?

Agora é só questão de tempo para terminar o aviso prévio e encontrar algo que me faça mais feliz, enquanto não posso ter o que quero. Pelo menos, algo que me dê para juntar dinheiro e realizar o sonho, o Canadian Dream.

Acho que é isso aí.
Hope u all have a great week.
Aulinha de francês amanhã e quarta...me aguardam.
Au Revoir mes amis.