sábado, 28 de setembro de 2013

Saudades...

Olá bloggers !

Tenho sentido falta daqui, de postar. de ler comentários, de visitar outros blogs.
Meu último post, foi no início do mês, depois que havia passado um fim de semana na serra gaúcha. Viagens, de vez em quando, são ótimas para arejar.

Well, tenho passado as tardes todas - ou quase todas - estudando. Tenho três provas semana que vem (farei duas na terça e uma na quarta). São três disciplinas terríveis (chatas e/ou difíceis) mas é como diz o "é um mal necessário" para se formar em 2015.
Tem horas que não tenho mais vontade de estudar. Só de jogar tudo para cima. Mas, do jeito que estão as coisas, eu não teria/tenho chances de imigrar, pois já sou formada em Hotelaria e, me formo em Administração em 2015. Espero que até lá, as regras do processo federal mudem, pelo menos a lista de profissões. Além disso, não quero voltar a depender de trabalhar em Hotel como fazia antes e, ganhar aquela miséria que eu chamava de salário.

Então, morando no Brasil ou no Canadá, eu preciso terminar a porcaria desse curso de Administração que, além de me tirar a vontade de estudar para as provas, me deixa estressada com a pouca importancia que as universidades - pelo menos a que eu estudo - dão aos alunos.

Para quem não sabe, curso ADM à distância pela UNIP (Universidade Paulista). Entre as três disciplinas que tenho prova semana que vem, uma delas é a insuportável da estatística (a parte de probabilidade). Tenho vontade de bater na pessoa que inventou essa porcaria e, quem disse que todo curso de graduação deveria ter ela na grade. Mas, voltando ao ponto, na UNIP há um site que é usado como canal de comunicação entre alunos e a universidade. Outro dia, enviei uma mensagem pedindo explicação sobre uma dúvida que eu havia ficado após assistir as video aulas de estatistica e, acreditem, o cara que me respondeu disse que teria que explicar por telefone. Pedi que me explicasse por email e, ele não quis. Se negou. Disse que por email eu ficaria com mais dúvidas. Como eu fico com raiva com atitudes desse tipo... Oh Deus.

O Brasil não vai ser um país que dê orgulho a seus cidadãos é NUNCA , desse jeito. O cara poderia muito bem ter feito a explicação por email e, caso eu ficasse com mais dúvidas, fizesse contato por telefone, mas não se prestam. Nem um pouco. Eu não vejo a hora de ir embora dessa merda de país, que muita gente defende com unhas e dentes. Gente, vocês perdem tempo fazendo isso.

Juro que se eu tivesse dinheiro, já teria me mudado para o Canadá e, estaria cursando administração lá. E eu tenho certeza que estaria sendo MUITOOOOOOOOOOO melhor.

Quanto a emprego, eu ainda continuo nessa vida de desempregada, mas assim que minhas provas passarem, vou tentar procurar mais. Depois que a P-63 (plataforma de petróleo) foi embora, a P-55 já deve estar quase indo e a P-58 deve ir até o fim de Outubro, o que eu vejo de vaga de emprego é mais para o comércio e, sabemos que o salário no comércio é muito pouco. E, também, não faz meu perfil, trabalhar de vendedora. Então, vou seguir esperançosa de que logo apareça algo para mim. Nem encomendas de cupcake estou tendo.

Falando em cupcakes, fim de semana que vem, terei formatura da minha irmã e, farei cupcakes com decoração de formatura, tipo esses, só que farei os bolinhos de chocolate:


Então, semana que vem será mega master corrido para mim. Mas dará tudo certo, assim eu espero.

Espero que esteja tudo bem com cada um dos meus leitores.

Como curiosidade, compartilho com vocês a matéria que saiu no Portal Terra,

Raro deserto de dunas do Canadá pode desaparecer

Enquanto a desertificação avança em várias partes do planeta, uma rara extensão de areia nas vastas planícies do centro do Canadá está em vias de extinção, cobrindo-se pouco a pouco de vegetação.
As dunas de Spirit Sands, que ocupam 4 km2 na província de Manitoba, estão ameaçadas. Em algumas partes, punhados de mato dispersos brotam no meio da areia, mas em outras, as dunas estão completamente cobertas por um espesso tapete verde.
Situadas no Parque Provincial de Spruce Woods (300 km2), a 200 km a oeste de Winnipeg, capital de Manitoba, estas grandes extensões de areia exposta, únicas na província, são raras no Canadá.
As dunas, que originalmente se estendiam sobre uma superfície de 6.500 km2, são os últimos vestígios não vegetais que restam do delta do rio Assiniboine. Formaram-se há 12.000 anos, quando uma geleira que cobria a região derreteu.
"O que constatamos atualmente é um processo natural", explica Jessica Elliott, chefe do sistema de planejamento de parques e ecologia da agência governamental Conservação de Manitoba. "Vemos a vegetação avançar sobre o que antes era uma região de dunas de areia", continua.
A vegetação toma conta das dunas de areia em um ritmo de 10% a 20% por década, concluíram os pesquisadores na década de 2000, em um estudo sobre a cronologia da sedimentação do período interglaciar Holoceno.
Para Elliot, vários fatores contribuem para o avanço da vegetação.
"O clima é diferente do que era no passado, há mais chuvas, a velocidade do vento é menor e não há outros fatores de perturbação, como os grandes bisões que se deslocavam para pastar na região ou inclusive os intensos incêndios florestais", explicou.
Tecnicamente, o deserto de Spirit Sands não é um deserto verdadeiro porque recebe cerca do dobro das precipitações de um deserto típico.
Mas as dunas, de importante representação religiosa para os aborígines, também têm grande valor para seu ecossistema, pois abriga espécies endêmicas.
Além disso, estas montanhas de areia formam a principal atração para os turistas canadenses e estrangeiros, que chegam ao Spruce Woods para acampar, fazer caminhadas, passeios a cavalo e inclusive navegar de caiaque pelo rio Assiniboine.
Segundo funcionários do parque, 2.300 dos 60.000 veículos que entraram no parque visitaram as dunas desde janeiro.
Por isso, a província avalia diferentes formas de preservar as dunas, desde aplicar herbicidas químicos até recorrer ao que funcionou ali durante milhares de anos: o fogo ou os bisões. No último caso, seria preciso "construir um recinto" com uma cerca com centenas de quilômetros de comprimento para mantê-los dentro do parque, disse Elliott.
Embora o desaparecimento das dunas de areia de Spirit Sands pareça inevitável sem a intervenção humana, o futuro de Spruce Woods não corre perigo, segundo seus funcionários.
"Independentemente da quantidade de vegetação que há nas dunas, o parque é um local belíssimo. Há tantos cantos diferentes para ver e desfrutar da natureza como é, tantos atrativos...", disse, com largo sorriso, Jennifer Bryson, funcionária de Spruce Woods.

Fonte: Portal Terra Notícias

Abraços a todos !



 

domingo, 8 de setembro de 2013

Viajando...

Hello people !

Como passaram o fim de semana ?
Eu, estudei, fiz cupcakes e fui a um aniversário. A propósito, dei uma caixa de cupcakes feitos por mim para a aniversariante e, ela adorou. #happy

Well, eu tinha ficado de contar o que fiz no findi passado, né ? Pois então...viajar é sempre bom, mesmo sendo para lugares, nas quais a gente já foi váááárias vezes, certo ? Só de poder sair um pouco dessa cidade, passear, ver gente diferente, fazer umas comprinhas...já renova.

Bom, fim de semana passado, eu estive na Serra Gaúcha, mais precisamente em Gramado e Canela. Foi um fim de semana quente. Levei roupa de inverno que só tirei da mala quando arrumei ela novamente para voltar. Pensei que fosse tomar chocolate quente e curtir um friozinho, mas foi totalmente o contrário. Em vez do chocolate quente, foi um suco de uva da vinícola Salton esplendoroso de bom.

Chegou a chover no sábado à tarde, devido ao calor, mas já tinha passeado bastante, pois fui para lá na quinta-feira. Tenho que aproveitar quando posso...

Comprinhas ? Foram bemmm poucas, literalmente. Um livro, com receitas de cupcake; um lenço da loja Mãos do Mundo (em Canela) que ganhei da mamãe e, um negócio usado para tirar miolo da maçã, mas vou usá-lo para tirar o miolo dos cupcakes, quando tiver alguma encomenda ou quiser fazer recheado, pois antes eu retirava os miolos com faca e, ficava cada buraco de um tamanho, agora serão padronizados.

Enfim, deu pra relaxar um pouco, ouvir uma musiquinha - já que no Hotel onde me hospedei, tem música ao vivo sextas e sábados à noite no bar e, fazer umas comprinhas.

Deixo-os com algumas fotinhos.


                                            Acima: Loja Mãos do Mundo em Canela, perto da Igreja
                                                        Suco de Uva da Salton
                                                                 Lago Negro


Sigo aqui estudando para 3 provas que terei na primeira semana de outubro (me desejem sorte !) e, indo às aulas de francês...e tentando seguir, enquanto não consigo outro emprego, para voltar a juntar dinheiro para a realização do sonho.

Beijos a todos e, desejo que tenham uma semana maravilhosa !!

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

I'm alive !!

Helloooooo everyone !!

Há mais de um mês sem atualizar o blog. Acho que nunca tinha ficado tanto tempo sem vim aqui. Mas vou contar o que andei aprontando nesse tempo.

Espero que todos vocês estejam bem - em todos os sentidos !



Bem, desde que fui desligada da empresa onde trabalha - relacionado a plataforma de petróleo P-63, que no momento se encontra em Macaé - continuo desempregada. Continuo levando vida de estudante de administração, que não vê a hora de se livrar dos estudos. Que não vê a hora de arrumar outro emprego. Que não vê a hora de ter dinheiro suficiente. Que não vê a hora de poder dar entrada no processo de imigração. E, que não vê a hora de poder com, um sorriso no rosto , de orelha a orelha, dizer feliz que está indo embora do Brasil.

Mas, enquanto isso tudo não acontece e, não consigo realizar meu GRANDE SONHO, vou me virando aqui, pra tentar passar o tempo, da melhor maneira possível. Na metade de agosto, fui à capital gaúcha, Porto Alegre, fazer um curso de cupcake. Para quem não sabe, desde o ano passado, quando deixei o hotel onde trabalhava, surgiu a oportunidade de fazer cupcake para vender (por encomenda) e, quando soube do curso, achei que seria ótimo, para aprender mais. Já que, eu não tinha feito curso nenhum, apenas aprendi fazendo.  O curso foi ótimo. Aconteceu no domingo, dia 18, das 14h até quase 21h e pouco da noite. Eu tinha ido a Porto Alegre na sexta à tarde. Obviamente que aproveitei o tempo na capital para passear um pouco. Mas, o "ruim" é que não tinha certificado do curso, porque o curso não aconteceu em uma escola de gastronomia, foi numa loja, chamada Cupcake Store, que está na Avenida Doutor Campos Velho, em frente a um posto de gasolina. O dono da loja, era um argentino, que mora na capital há mais de dez anos, mas por vontade de seguir outros rumos na gastronomia, acabou vendendo a loja, mas ele continua a dar os cursos. Ele chegou a fazer curso numa escola em Buenos Aires, que eu não me recordo o nome. No curso, o que mais me acrescentou foi, no quesito pasta americana: aprendi a fazer várias coisas com ela. Mamadeira, fraldinha, chupeta, flor, diploma de formatura, bichinhos,...além de recheio de morango, limão, maracujá e nutella.

Vejam umas fotinhos abaixo:






                                            (preciso de prática, a flor ficou meio deformada)



                                             (um dia ainda faço uma chupeta perfeita !!)

Para quem quiser, meus cupcakes  no facebook e, blog Cupcakes da Cathe que uso mais para compartilhar receitas que testei, algum evento - como um chá de bebê em março e, curiosidades do mundo dos cupcakes.

No dia do curso, nos falaram - a todas que estavam lá - que em setembro haveria curso de cupcake salgado. Fico aqui, a espera de que divulguem a data e, que eu possa ir,

No próximo post conto pra vocês, onde estive no fim de semana que passou...para que o post não fique muito longo. I'm alive part deux soon ! I promise.



Hoje à tarde, fiquei assistindo alguns videos da Celine Dion. Comecei a ouvir as músicas dela, por influência da minha mãe, que curte há mais tempo. Uma das coisas que farei quando estiver residindo permanentemente no Canadá será ir a um show dela ! Deve ser show de bola.

Au Revoir mes amis !!!
Take Care.