Goodbye, 2013 !

Olá queridos e queridas !

Desculpem a minha ausência, quase me esqueço de fazer um post de final de ano aqui. Lembrei ontem a noite, já que amanhã viajo e só retorno lá pelo dia 5, domingo que vem.

Well, meu 2013 não foi lá grandes coisas. Mas posso dizer que conheci algumas pessoas legais, tive uma experiência de trabalho diferente e curta na plataforma P-63, consegui fazer 70 cupcakes em um dia e meio para a formatura da minha irmã em outubro (a encomenda maior que eu tinha tido até então era de 32 cupcakes). Sigo aguardando sobre minhas notas na faculdade. Mal vejo a hora de terminar essa porcaria, porque eu não aguento mais estresse com relação a faculdade. Chega uma hora que cansa até estudar.

Pelas previsões do astrólogo João Bidu 2014 será o ano dos piscianos. Ano que realizar aqueles sonhos antigos. Pena que com certeza não será meu ano de dizer "Adeus Brasil" e "Hello Canadá" !. Isso provavelmente será lá pra 2016, mais seguro. Mas, se as previsões são boas, mais uma superstição da cor da roupa do ano novo (vou usar azul, branco, algo amarelinho) e, seja o que Deus quiser em 2014. Só quero coisas boas. A esperança é a última que morre. Sempre será assim. Minha esperança só vai morrer o dia que eu for.

Bom, aproveito pra deixar aqui meus votos de muitas felicidades, muito sucesso e muita saúde a cada leitor do Canadian Dreams. Aos que ainda estão no Brasil, não vamos desistir. Desistir é para os fracos. E, pelo que eu tenho lido, para passar por todo o processo, as pessoas não podem ser fracas. E, aos que já residem em solo canadense, aproveitem o frio por mim. Não aguento mais o calor desgraçado que anda fazendo até aqui no sul do RS.

Como passaram o Natal ? Vi um video há uns dias de um casal que mora em Vancouver, mostrando o tal do eggnog. Faz poucos dias, eu recebi um email de um programa, que se não me engano é espanhol (Espanha), ensinando como se faz o Eggnog. Acho que não me apetece nem experimentar isso, porque é a base de ovo. Mas, deixo aqui o video para os que tiverem interesse. Qualquer dúvida com o espanhol, deixem nos comentários.



Acho que é isso.
Quando retornar de viagem venho compartilhar sobre meu ano novo no Uruguay.

Obrigada a todos que visitam o blog, espero a visita de vocês em 2014 !! Happy New Year.

Beijos e abraços !!

If you could choose, where would you...

Hello People!

How are u guys doin' ??

Segunda tive minha última aula de francês do ano. Agora, provavelmente só retorne em março. Falando em francês, semana passada, teve a confraternização de fim de ano. Primeira vez que fui. O professor fez uns pratos da culinária francesa e, eu não me dei muito bom. Sou um pouco bastante chata pra comer. Tinha um negócio com camarão e abacate, depois o tal ratatouille (ou algo assim), depois um prato de batata com carne de porco (se nao me engano) e a sobremesa era um creminho amarelo, feito de ovo e claras batidas em neve. E a bebida foi samgria.

Bem, estou agora há dois dias de fazer um maldito exame de estatistica aplicada, na qual preciso quase gabaritar, porque na prova eu tirei quase 0. Queria saber quem inventou essa maldita disciplina pra atrapalhar a minha vida !! Se Deus quiser vai dar tudo certo e, eu vou conseguir a nota que preciso para passar por média.

Hoje, fiquei feliz quando, antes de sair de casa para ir ao centro, atendo o carteiro e, quando abro o pacote que tinha para mim, vejo:

                                  uma forminha de silicone para meus cupcakes !!

Se vocês pudessem nascer de novo, em que país gostariam de nascer ? Alguém aí escolheria o Brasil ?

Acho que nem preciso responder essa pergunta. Desde sempre, eu não me sinto brasileira. Sinto ais conexão com o Uruguay, por ter parentes lá, até minha voz soa melhor quando falo espanhol (comparado com o português. Não tenho sotaque de gaucha). Sempre tive essa sensação de ter nascido no país errado. Lembro que uma vez minha mãe me contou que quando eu era criança eu não gostava da cidade onde nasci (e resido).

Com certeza, eu escolheria o Canadá. Mas tem brasileiros loucos, que mesmo podendo escolher, escolheriam a bosta do Brasil. Desculpa se alguém discorda do bosta, mas eu sempre achei o Brasil uma BOSTA.A impressão que dá, é que Brasil só é bom pra quem é ladrão.

Compartilho com vocês o que saiu na Exame. com, sintam-se à vontade para fazer comentários:

Nada de anti-americanismo: se tivessem a oportunidade de escolher outro país para nascer, 19% dos brasileiros escolheriam os Estados Unidos..
O país aparece em primeiro lugar (veja tabela abaixo) em uma pesquisa feita pelo Conecta, braço de pesquisa online do Ibope, em parceria com a rádio CBN.
Os EUA, com a preferência de quase um em cada 5 brasileiros, é seguido de Canadá (17%) e Inglaterra (16%).
Mas não é preciso imaginar que os cidadãos estão loucos para sair daqui a ponto de querer ter nascido em outro lugar. Quando questionados se ainda escolheriam Brasil se pudessem nascer novamente, 61% disseram que sim e 39%, não.
A maioria que respondeu à pergunta de outro país, portanto, apenas pensava em uma segunda alternativa.

Ranking	País	Porcentagem
1	Estados Unidos	19%
2	Canadá	17%
3	Inglaterra	16%
4	Alemanha	8%
5	Austrália	6%
6	Itália	5%
7	França	4%
8	Espanha	4%
9	Portugal	3%
10	China	1%
11	Outros	12%

A pesquisa entrevistou quatro mil internautas brasileiros, a maioria mulheres (52%) e jovens entre 20 e 29 anos (37%), o que, segundo, o Ibope/ Conecta, é representativo da população de internautas do país.

O que acharam ????

Fonte: Reportagem no site da Exame.com

 Finalizo o post de hoje, com um video, de uma atração num dos parques temáticos da Disney (Orlando), falando sobre o Canadá.



Hugs & Kisses to all of you.

And I'll be the lucky one

...TO LIVE THERE !

Olá pessoal !

Hoje é um postezinho rápido. Só pra compartilhar com vocês um videozinho de quase 52 minutos, que assisti no fim de semana, pra relaxar um pouco dos estudos. Ainda falta uma prova, que farei na semana anterior a do Natal: o maldito exame de estatística aplicada, preciso de MUITA mas MUITA sorte nessa prova ! Esse semestre foi puxado e, eu não vejo a hora de poder dizer que estou de férias.

Assistam o video que vale a pena. Mostram um pouco de Montreal, Quebec, Toronto, Niagara Falls, Vancouver...Halifax no início do video. Eles falam algo sobre o Titanic, o filme ou uma parte dele, foi gravado no Canadá, se eu entendi direito ? Teve também um episódio do Canada's Over The Edge que também falaram algo sobre isso.



Boa semana a todos !!
Enjoy the video.

p.s.: Tenho mais uma para assistir e, se valer a pena venho compartilhar até o final da semana.

Au Revoir mes amis.

Toronto got 1st place !

Hello People !

Estou aqui ouvindo a Virgin Radio de Montreal (link) depois de passar a tarde toda estudando Análise de Custos. Tenho prova amanhã ! #SorteParaMim

Tenho uma notícia pra vocês. Uma cidade canadense na lista das 20 melhores cidades do mundo para jovens. A cidade canadense ganhadora é TORONTO !!!

Toronto ficou em 1° lugar da lista. Foram avaliadas as melhores cidades para jovens de 15 a 29 anos. (estou quase no limite máx. *risos*).

O estudo levou em conta critérios como oferta de escolas e universidades, o ambiente favorável ao empreendedorismo, a estabilidade econômica, fera de cultura e transporte e receptividade da comunidade com os jovens e a comunidade LGBT.

Para verem a lista completa das 20 cidades, clique aqui e vá para o site da exame.





Indicação de Leitura:

Uma Jornada Particular pelo Canadá Parte 1
Uma Jornada Particular pelo Canadá Parte 2
Escritas por  Constantin Sokolski, que mora no Canadá.

That's all for now folks !

Have a greta night :)

Toronto

Hello people !

Minha vidinha anda baseada em estudar, estudar e estudar. Tive 2 provas há uma semana atrás e, tenho mais 3 semana que vem. OH MY GOD !
E, ainda me falta 1 ano e meio pra terminar esse curso de administração e, eu não vejo a hora de ir embora dessa m**** de país.
Espero, realmente, que quando comece o novo processo (como será a partir de 2015) que eu tenha boas chances, porque do jeito que está...muito difícil. Só me resta esperar... e, conforme vai sobrando tempo, buscar mais informações sobre o Canadá.

Saiu no site do Zero Hora (jornal aqui do sul), uma matéria sobre Toronto e Niagara-on-the-Lake e, vou compartilhá-la com vocês e, no final, um video que eu assisti há uns dias de Toronto também.

Minhas aulas de francês seguem e, seguirão até que eu consiga realizar esse sonho. Mas, de vez em quando acontece de ter aula sozinha, porque as colegas não foram e, assim foi essa semana. E, foi até bom, porque no final o prof. fez um comentário que me deixou super feliz. Ele disse que minha compreensão oral melhorou, que minha pronúncia melhorou e finalizou dizendo pra melhorar mais só falta uma viagem ao Canadá.... quem não ficaria feliz com um comentário desses ?????

Well, lets go read the article about Toronto:

Toronto, no Canadá, tem espaço para todas as tribos

Caminho pela Ossington Avenue e observo, através da vidraça, dois argentinos tomando mate em um café descolado situado num espaço de efervescência criativa. Um pouco mais tarde, vejo executivos de terno almoçarem em um moderninho restaurante italiano instalado no meio de um caótico bairro chinês e observo senhorinhas comprando pães em uma padaria portuguesa, daquelas cheias de doces com ovos. Visitando a multicultural Toronto, nem deu para estranhar a variedade étnica e a tranquila convivência entre os povos. A maior cidade canadense, aliás, orgulha-se desta diversidade, bem como o respeito às diferenças — de etnia ou orientação sexual.
Estrangeiros são prontamente acolhidos, e o inglês falado na organizada cidade é ouvido com diferentes sotaques. Japoneses, vietnamitas, indianos, paquistaneses, chineses, gregos, ucranianos, brasileiros, italianos, portugueses estão estabelecidos em bairros e guetos. O interessante é que essa riqueza cultural é integrada à cidade de forma natural.
Guia do walking city tour, Carole viveu no Rio de Janeiro na década de 1970 e era parceira da Elke Maravilha. Além de falar português e ser muito divertida, destaca que a conta de energia elétrica recebida pelos moradores sintetiza esse sentimento de igualdade: é escrita em inglês e em outra 17 línguas. Não é difícil encontrar jornais em várias línguas: há mais de cem publicações diárias, semanais, mensais ou quinzenais de imprensa, representando cerca de 40 culturas e idiomas. Por lá, são falados 130 idiomas e dialetos.
Com população de 2,8 milhões de pessoas, há atração para todo tipo de visitante — pontos turísticos, compras, natureza. Mas a graça da cidade vai bem além da CN Tower, espécie de Torre Eiffel do Canadá, com 533 metros de altura e que dá um frio na barriga na subida do elevador. É preciso visitá-la em um dia de sol, para poder contemplar melhor a vista. Quando eu fui, praticamente não tinha fila, o que é quase um milagre para um lugar desses.
Quem gosta de experimentar comidas étnicas (existem 7 mil restaurantes por lá, alguns com uma vista incrível da cidade, como no Canoe, instalado no 54º andar de um prédio) ou conhecer muitas culturas em um curto espaço de tempo nem deve pensar duas vezes ao decidir embarcar para Toronto. Lá, os diferentes são iguais e, para se ter uma ideia, existem cinco Chinatowns, sendo a maior delas entre as avenidas Spadina e Dundas Street West, repleta de lojinhas de badulaques, comidas típicas, frutas exóticas e até caixas eletrônicos dos bancos com inscrições em mandarim. Sim, essa área de Toronto parece ter sido extraída de Hong Kong.
Perto de lá existe Kensington Market, cheio de casas vitorianas coloridas, nas quais são vendidas de roupas a comida. A Greektown, na Danforth Avenue, entre Chester Avenue e Dewhurst Boulevard, é adornada pelas cores azul e branca, da bandeira da Grécia, nos postes e em flâmulas pelas casas. O bairro abriga a maior comunidade grega fora do país europeu e, além de placas escritas em inglês e grego, é repleta de restaurantes deliciosos para quem gosta do estilo.
Esse quê de volta ao mundo é bem maior, já que Toronto abriga, ainda, a Little Italy, a Koreatown, a Little Poland e a Little India, com concentrações de imigrantes europeus e asiáticos. A cidade também é totalmente gay friendly e, embora não precise de delimitação geográfica, há uma área situada entre as ruas Church e Wellesley conhecida como The Gay Village, cheia de bandeiras do arco-íris, símbolo do movimento LGBT, tremulando em supermercados, cafés, lojas restaurantes, bares e boates.
O cerne dessa fusão de culturas aparece até na etimologia de Toronto, palavra indígena que significa lugar de encontro — e não é exagero dizer que o mundo caminha pela cidade.

Romantismo e vinhos
Pequena e charmosa, dá para entender porque a Niagara-on-the-Lake é um dos destinos favoritos para lua-de-mel no Canadá, situada a duas horas de carro de Toronto. A cidadezinha é cheia de hotéis acolhedores, no estilo bed&breakfest, bem como lojinhas com produtos diversos, sorveterias e cafés distribuídos por toda via principal — a Queen Street —, uma via de estilo inglês com uma torre do relógio que serve como ponto de referência. Deve ser mais interessante para um passeio a dois, mas caminhar despretensiosamente pelas ruas arborizadas na companhia de esquilos não é nada mal.
Não há muito agito por lá, e boa parte dos turistas opta por hospedar-se em Niagara-on-the-Lake para poder visitar as vinícolas dos arredores— são 76 espalhadas pela região, sendo 28 só na cidade. Os passeios são bacanas até para alguém com pouca proximidade com a bebida, como eu. Embora os hits sejam os icewines, vinhos produzidos a partir de uvas expostas naturalmente a temperaturas de -8ºC ou menos, é possível degustar uma variedade deles.
Os canadenses são apreciadores de vinhos nacionais e responsáveis pelo consumo de 75% das garrafas produzidas, tornando o Canadá o quinto mercado mundial, com 13 litros per capita, atrás de Chile, Uruguai, Argentina e França. Há um selo que atesta a qualidade da bebida produzida, o VQA (Vintners Quality Alliance, algo como Aliança de Qualidade dos Vinicultores). Segundo a relações públicas da Inniskillin, a primeira empresa a lançar o icewine no país em 1984, Deborah Pratt, a localização dessas vinícolas é privilegiada:
— As pessoas acham que estamos muito ao norte, que é muito frio para fazermos vinho, mas é a mesma latitude que Bordeaux (uma referência na produção mundial de vinho, na França).

A especialidade canadense
Ao explicar sobre o icewine, a anfitriã pede para não chamar o icewine de "vinho doce" e discorre sobre todas as possibilidades de harmonização — de trufa dark chocolate com sal grosso a queijo brie. Curioso que a degustação exclusiva deste tipo de vinho conta com um "elemento surpresa", uma taça desenvolvida especialmente para isso, que empurra a bebida diretamente para o fundo da boca, fazendo com que o gosto adocicado seja percebido por toda língua, intensificado na ponta.
Algumas vinícolas, como a Vineland e a Peller Estates, têm restaurantes gourmet na casa principal e são bem interessantes para quem gosta de comer com calma. Nesta última, o ambiente é requintado, o serviço impecável e é possível provar bebidas acompanhadas por cinco ou sete pratos do menu degustação preparado pelo chef-sensação Jason Parsons.

Fonte: Zero Hora

Para quem quiser, também tem um artigo menor falando sobre Niagara Falls aqui - Zero Hora.

Vamos ao video ?



That's all for now folks !
Hope u are all having an amazing weekend.

                   Para aqueles que estão na espera ou que ainda nem deram entrada no processo...

Recém-formado x salário

Olá pessoas;

Tudo bem ?

Um postezinho bem rapidinho, com mais uma lista da qual nosso querido Canadá faz parte. Não entre os 5, mas está entre os 10 países - de uma lista de 24 - com os maiores salários para um recém formado.

Em primeiro lugar, temos a Suíça. Canadá está na 8a posição.

Salário médio dos recém-formados: US$ 4.146
Melhor universidade: University of Toronto (20º no ranking do THE)
Maior empresa com origem no país: RBC (69º no ranking do FT)

Para quem interessar, Brasil está em 19º com:

Salário médio dos recém-formados: US$ 1.815
Melhor universidade: University of São Paulo (Faixa 226-250 no ranking do THE)
Maior empresa com origem no país: AmBev (41º no ranking do FT)

Mas eu acho que depende da região do Brasil e, do curso em que se é formado. Porque quando me formei em Hotelaria não ganhei nem metade disso. Agora, estudando administração, sem estar formada, no curto emprego que tive na P-63 eu ganha em torno de 800 dólares por mês. Espero que depois de formada melhore bastante. Mas, como eu não quero ficar no Brasil... sei que de uma forma ou outra melhorará.

Para quem quiser conferir a lista toda clique aqui - Site Exame.

Abraços !!!!!!!

Hope u all have an amazing week.

Mais uma...lista !

Olá, meus queridos (as) !!

Tudo bem ??

Entre estudar e, fazer as atividades da faculdade, ás vezes a gente vê alguma notícia relacionada ao Canadá...essa semana saiu mais uma lista, da qual Canadá faz parte.

Está entre os países mais prósperos do mundo, juntamente com a Noruega e a Suíça.



O estudo global Prosperity Index 2013, divulgado pelo Legatum Institute analisa a prosperidade em 142 países, levando em consideração economia, empreendedorismo e oportunidade, governança, educação, saúde, segurança, liberdade pessoal e capital social.

Canadá ficou em terceiro lugar, atrás de Noruega (1°) e Suíça (2°) e, recebeu como notas:

RANKING GERAL: 3
Economia: 4
Empreendedorismo e oportunidade: 16
Governança: 8
Educação: 3
Saúde: 11
Segurança: 7
Liberdade pessoal: 1
Capital social: 6


O nosso querido Canadá subiu três posições, comparado com esse mesmo estudo em 2012. Congratulations, Canada !

Para verem a lista completa, clique aqui.

Au Revoir mes amis !

Quer conhecer mais sobre o Canadá ?

Hello people !

Entro no blog pra postar e, já fico feliz porque o blog passou das 61 mil visualizações ! Wow !! Obrigada a todos que me visitam aqui. Mesmo não estando com o processo em andamento, nem ter dado entrada ainda e, muito menos saber quando conseguirei fazê-lo, sempre tento encontrar material legal para compartilhar aqui.

O blog, fará mais um aniversário em junho do ano que vem, será que até lá consigo 100 mil visualizações ????

Well, o motivo do post de hoje, é um programa chamado Canada Over The Edge. ou Canadá visto de cima.
Tarde de sábado, estava em casa ouvindo música e mexendo em algum site, quando minha liga liga e diz: "está passando um programa sobre o Canadá no canal 544".

Assim que desliguei o telefone, coloquei no 544 da Net, canal Globosat HD. Estava passando esse programa, com imagens lindíssimas do Canadá. Fui pesquisar e, vejam o que encontrei:

Hoje o episódio que passou foi o de número 12. O começa começa as 16h e tem uma hora de duração.

Esta série explora as características que definem o Canadá: o litoral mais extenso do mundo e maior litoral inexplorado do mundo. É uma visão nunca antes vista do Canadá, testemunho da diversidade e beleza desta nação. O local de encontro do mar e da terra é berço da história deste país e da linha de frente das mudanças climáticas. As fronteiras que separam o Canadá dos seus vizinhos, mas também revelam como são intimamente ligados em suas histórias e também em seus futuros. 

Quanto ao horário, o programa tem reprise segunda às 20h e terça às 5h. Fonte: Programação

O site oficial do programa é www.canadaovertheedge.com, onde você pode ver pedaços dos episódios.

Para aqueles que não estão mais em solo brasileiro e/ou não possuem esse canal, podem assistir o programa pelo http://knowledge.ca/program/canada-over-the-edge, que a  Erika descobriu.

Mais algumas informações sobre o programa aqui. e travelandescape.ca.

O programa possui uma página no facebook Canada-Over-the-Edge. Clique no link para ir até a mesma.

Acho que é isso.

Assistam que vale a pena. Assim que der, me atualizarei nos outros episódios.

Au Revoir mes amis !

 

Aos administradores e aos amantes da gastronomia

Olá pessoal !!

Se arrependimento matasse, eu já estaria debaixo da terra há muito tempo....acontece que às vezes, quando tomamos decisões não levamos em conta o futuro e, sim o momento. Foi assim, quando resolvi que queria fazer faculdade de Hotelaria. Estava numa fase em que eu queria sair de casa e, não pensei que o mercado fosse de uma certa forma ruim, porque já vi gente que não tem nem metade do estudo que eu tenho ganhando melhor do que eu. Entre outras coisas que me fizeram ver que eu não estava feliz trabalhando em hotéis.
Achei que com o MBA que fiz entre 2008 e 2010, as coisas melhorariam, mas não vi melhoras. Ai um dia, eu disse que faria faculdade de administração. Que só assim eu conseguiria trabalhar no que quero. Ainda tenho vontade de voltar a trabalhar em hotéis, MAS fora do Brasil. Aqui, o salário vai continuar sendo MUITO baixo e, eu estava vendo que não iria conseguir trabalhar no que queria dentro de um hotel, mas tem muito empregador que não sabe valorizar as pessoas.
Mas tudo nessa vida vale como experiência, seja ela positiva ou negativa. De tudo tiramos alguma lição que levaremos pro resto de nossas vidas.
Não que eu me arrependa 100% de ter ido para Santa Catarina estudar Hotelaria, mas se eu pudesse voltar no tempo...as coisas teriam sido diferentes. Mas como não dá para voltar, a gente corre contra o tempo.
Bom, o porquê de estar falando isso tudo....vejam abaixo, aos que tem graduação em Administração de Empresas e, querem ir morar no Quebec (não é o meu caso, mas eu com certeza não negaria uma oportunidade dessas).


Oportunidade de emprego para administradores no Canadá

A Província do Québec oferece excelentes oportunidades profissionais para brasileiros com interesse em imigrar e atuar no mercado de trabalho local, especialmente para profissionais de enfermagem, TI, aeronáutica, administração de empresas e diversar áreas da engenharia. Pelas estimativas do Ministério do Trabalho quebequense, serão abertas mais de 1 milhão de vagas de trabalho qualificadas até 2021, o que equivale a mais de 100 mil por ano.
Os salários são atrativos, podendo chegar a CAN$ 78 mil anuais (cerca de R$ 175,9 mil) para Engenheiros Aeronáuticos; CAN$ 73 mil (R$ 164,6 mil) para administradores de empresa; CAN$ 64 mil (R$144,3 mil) para profissionais de TI; e CAN$ 51 mil (R$ 115 mil) para enfermeiros. Os interessados devem apresentar diploma de curso superior ou nível técnico.
“Essas carreiras têm uma importância fundamental na economia e no desenvolvimento de Québec para os próximos anos, por isso apresentam melhores opções e oportunidades”, destaca Perla Haro Ruiz, assessora em promoção do Escritório de Imigração do Québec. “Os atrativos não são meramente profissionais. São acessíveis a todos a qualidade de vida, a segurança, os incentivos governamentais ao crescimento populacional e familiar, além dos direitos sociais”, completa Perla.
O panorama econômico e social da província cria um ambiente favorável à imigração. O Québec é uma sociedade liberal, cujo padrão de vida está em constante melhoria, assim como o mercado de trabalho. Porém, por conta das baixas taxas de natalidade e de um incremento no número de idosos, a manutenção da produtividade depende do aporte de estrangeiros na sociedade. Para ler na íntegra, clique aqui.

Mudando de assunto, aos que moram em São Paulo. Encontrei no PanHoteis.com.br que o Hilton Morumbi está realizando entre hoje e amanhã o primeiro festival gastronômico canadense.

A ação conta com a participação do chef executivo do restaurante, Fabio Boschero, e do chef canadense, Alain Bosse. Juntos, os profissionais desenvolveram um cardápio especial com pratos típicos do Canadá com uma pitada de Brasil, como ravioli de peixe yellowtail ao beurre blanc e lagosta canadense com purê de berinjela acompanhada de tomates orgânicos e chips de mandioquinha.
As reservas para o Canada Festival podem ser realizadas por meio do e-mail canvas@canvasbarerestaurante.com.br ou diretamente no fone: (11) 2845 0055. O valor por pessoa é de R$ 145 (bebidas não incluídas).

Well, acho que por hoje é isso.
As soon as I can, I'll be back !

Se alguém foi/for no festival gastronômico venham me contar como foi.

Abraços a todos.

 

IELTS

Hello everyone !!

Bem, a vida não tem sido fácil, mas precisamos ser fortes para que um dia tenhamos a recompensa de desfrutar de um vida boa, não é ?

Uma das coisas que precisamos para dar entrada no processo de imigração, é uma tal provinha de inglês chamada IELTS, certo ? Então, tem uma canal no youtube EnglishRyan com vários videos de dicas sobre a bendita ou maldita prova.

Ainda não fiz a minha e, nem sei ainda quando farei. Talvez no início de 2015. Ou mais pro final do ano que vem. Não sei. Se não tivesse fazendo outra faculdade, em vez de estudar para as disciplinas, eu poderia estar estudando para o IELTS a para a prova de Francês, mas acho que é melhor me dedicar à faculdade. Porque, na verdade, ainda não sei ao certo, quando poderei dar entrada nesse bendito processo.

Vou compartilhar com vocês, um video desse canal, com duração de pouco mais de 1h 25 min sobre dicas para tirar nota máxima na prova. Achei bem interessante e, o Ryan ainda entrevista dois candidatos que foram muito bem no IELTS e deram suas estratégias de estudo.

Acho que vale a pena assistir.



Hugs & Kisses everyone !

Site do Ryan http://www.ieltsspeakingblog.com/
Fórum sobre ielts http://www.ieltsnetwork.com/

Don't be afraid !

Hello People !

Hoje eu tive vontade de jogar tudo da faculdade pra cima e desistir, é muita injustiça acontecendo. E eu só queria ter dinheiro pra ir fazer faculdade no Canadá, porque no Brasil nem pra isso está dando mais.

Bom, vamos ao que interessa. Saiu no site PrepareForCanada uma pequena lista com algumas profissões e, as regiões no Canadá onde são destaque:

Industries	Locations
Automobile industry	Ontario
Finance	Toronto
Technology	B.C., Quebec, New Brunswick
Agriculture	Prairies, Manitoba, Ontario
Dairy farming	Saskatchewan
Manufacturing	Ontario
Government	Ottawa (federal) or provincial capital cities
Oil and gas	Alberta, Saskatchewan
Hospitality/tourism	all regions
Arts and culture	bigger cities like Toronto or Montreal
Journalism	Ontario
Health care	all regions
Lumber	B.C., New Brunswick
Mining	B.C., Manitoba, Newfoundland/Labrador, Northwest Territories, Yukon
Your own business	anywhere

Acho que isso pode ajudar muita gente !! Podem encontrar aqui / ici / here.

Canada's 50 Places of a Lifetime é um guia com informações de vários lugares turísticos no Canadá. É do National Geograhic. Acho que vale a visita.

Ainda tenho outras coisas pra compartilhar, mas vou deixar para um outro post.

Beijinhos as leitores e abraços aos leitores.

Au Revoir !!!

Thank You !! Merci !!

Olá queridos leitores !!

Tudo bem ??

Passei a semana do sufoco. Semana passada foram 3 provas da faculdade, 60 cupcakes para a formatura da minha irmã e festa sexta e sábado. Graças a Deus deu tudo certo. Quer dizer, conseguir fazer tudo. Os cupcakes, pelos comentários que já ouvi, o pessoal adorou.
A propósito, quem quiser acompanhar meu trabalho com os cupcakes: Blog e Perfil Facebook

Quanto as provas da faculdade, estou na ansiedade para saber notas. Mas acho que uma delas, terei que fazer exame. A maldita da estatística aplicada... Mas de resto... foi tudo ótimo. Eu, até me emocionei na formatura...sou uma manteiga derretida como minha mãe. Seis anos atrás me formei em Hotelaria, então de uma certa forma, me fez lembrar daquele 18 agosto de 2007.

Gostaria de agradecer do fundo do meu coração pelas mais de 60 mil visualizações no blog. Amanhã faremos 3 anos e 4 meses de blog. Obrigadooooooooo !!
Sei que preciso continuar tendo paciência e, manter o foco. Um dia falarei feliz que todos esses anos valeram a pena. Mas eu não vejo a hora de começar a postar do Canadá. Não vejo a hora de verdade. O dia em que entrar num avião rumo a realização desse sonho... mas é como dizem, o que é difícil de conseguir, é difícil de perder. Então, vou seguir com as aulas de francês, se Deus quiser, em 2 anos termino o curso de administração. Logo vou conseguir outro emprego e, voltar a juntar dinheiro para tornar esse GRANDE SONHO realidade.

Mas...o que vocês acham dessas denúncias de espionagem dos Estados Unidos e Canadá espionando o Brasil ? Sabe o que eu penso quando escuto alguma coisa na TV ? Deixa espionarem ! O governo esconde muita coisa da população. Talvez Canadá e EUA sejam o caminho para que os cidadãos brasileiros venham saber o que acontece atrás das cortinas no governo. A Dilma fica nervosa porque sabe que tem muita coisa escondida !

Mudando de assunto...Canadá em mais uma lista. Dessa vez, relacionada ao envelhecimento, mas por um lado positivo. Está entre os 10 países que melhor gerenciam o envelhecimento da população. Ai eu lembro de um dia, que meu querido pai disse que, eu só falo que vou pro Canadá e não vou nunca; que eu vou acabar indo direto para um asilo e eu respondi dizendo que seria muito melhor um asilo no Canadá do que no Brasil e até minha mãe concordou comigo. Notícia no Portal Terra

Well, acho que é só por hoje. Tenho umas coisas pra ler, relacionado ao Canadá e, depois virei compartilhar aqui com vocês.

Beijos, abraços e sweet dreams everyone !

Saudades...

Olá bloggers !

Tenho sentido falta daqui, de postar. de ler comentários, de visitar outros blogs.
Meu último post, foi no início do mês, depois que havia passado um fim de semana na serra gaúcha. Viagens, de vez em quando, são ótimas para arejar.

Well, tenho passado as tardes todas - ou quase todas - estudando. Tenho três provas semana que vem (farei duas na terça e uma na quarta). São três disciplinas terríveis (chatas e/ou difíceis) mas é como diz o "é um mal necessário" para se formar em 2015.
Tem horas que não tenho mais vontade de estudar. Só de jogar tudo para cima. Mas, do jeito que estão as coisas, eu não teria/tenho chances de imigrar, pois já sou formada em Hotelaria e, me formo em Administração em 2015. Espero que até lá, as regras do processo federal mudem, pelo menos a lista de profissões. Além disso, não quero voltar a depender de trabalhar em Hotel como fazia antes e, ganhar aquela miséria que eu chamava de salário.

Então, morando no Brasil ou no Canadá, eu preciso terminar a porcaria desse curso de Administração que, além de me tirar a vontade de estudar para as provas, me deixa estressada com a pouca importancia que as universidades - pelo menos a que eu estudo - dão aos alunos.

Para quem não sabe, curso ADM à distância pela UNIP (Universidade Paulista). Entre as três disciplinas que tenho prova semana que vem, uma delas é a insuportável da estatística (a parte de probabilidade). Tenho vontade de bater na pessoa que inventou essa porcaria e, quem disse que todo curso de graduação deveria ter ela na grade. Mas, voltando ao ponto, na UNIP há um site que é usado como canal de comunicação entre alunos e a universidade. Outro dia, enviei uma mensagem pedindo explicação sobre uma dúvida que eu havia ficado após assistir as video aulas de estatistica e, acreditem, o cara que me respondeu disse que teria que explicar por telefone. Pedi que me explicasse por email e, ele não quis. Se negou. Disse que por email eu ficaria com mais dúvidas. Como eu fico com raiva com atitudes desse tipo... Oh Deus.

O Brasil não vai ser um país que dê orgulho a seus cidadãos é NUNCA , desse jeito. O cara poderia muito bem ter feito a explicação por email e, caso eu ficasse com mais dúvidas, fizesse contato por telefone, mas não se prestam. Nem um pouco. Eu não vejo a hora de ir embora dessa merda de país, que muita gente defende com unhas e dentes. Gente, vocês perdem tempo fazendo isso.

Juro que se eu tivesse dinheiro, já teria me mudado para o Canadá e, estaria cursando administração lá. E eu tenho certeza que estaria sendo MUITOOOOOOOOOOO melhor.

Quanto a emprego, eu ainda continuo nessa vida de desempregada, mas assim que minhas provas passarem, vou tentar procurar mais. Depois que a P-63 (plataforma de petróleo) foi embora, a P-55 já deve estar quase indo e a P-58 deve ir até o fim de Outubro, o que eu vejo de vaga de emprego é mais para o comércio e, sabemos que o salário no comércio é muito pouco. E, também, não faz meu perfil, trabalhar de vendedora. Então, vou seguir esperançosa de que logo apareça algo para mim. Nem encomendas de cupcake estou tendo.

Falando em cupcakes, fim de semana que vem, terei formatura da minha irmã e, farei cupcakes com decoração de formatura, tipo esses, só que farei os bolinhos de chocolate:

Então, semana que vem será mega master corrido para mim. Mas dará tudo certo, assim eu espero.

Espero que esteja tudo bem com cada um dos meus leitores.

Como curiosidade, compartilho com vocês a matéria que saiu no Portal Terra,

Raro deserto de dunas do Canadá pode desaparecer

Enquanto a desertificação avança em várias partes do planeta, uma rara extensão de areia nas vastas planícies do centro do Canadá está em vias de extinção, cobrindo-se pouco a pouco de vegetação.
As dunas de Spirit Sands, que ocupam 4 km2 na província de Manitoba, estão ameaçadas. Em algumas partes, punhados de mato dispersos brotam no meio da areia, mas em outras, as dunas estão completamente cobertas por um espesso tapete verde.
Situadas no Parque Provincial de Spruce Woods (300 km2), a 200 km a oeste de Winnipeg, capital de Manitoba, estas grandes extensões de areia exposta, únicas na província, são raras no Canadá.
As dunas, que originalmente se estendiam sobre uma superfície de 6.500 km2, são os últimos vestígios não vegetais que restam do delta do rio Assiniboine. Formaram-se há 12.000 anos, quando uma geleira que cobria a região derreteu.
"O que constatamos atualmente é um processo natural", explica Jessica Elliott, chefe do sistema de planejamento de parques e ecologia da agência governamental Conservação de Manitoba. "Vemos a vegetação avançar sobre o que antes era uma região de dunas de areia", continua.
A vegetação toma conta das dunas de areia em um ritmo de 10% a 20% por década, concluíram os pesquisadores na década de 2000, em um estudo sobre a cronologia da sedimentação do período interglaciar Holoceno.
Para Elliot, vários fatores contribuem para o avanço da vegetação.
"O clima é diferente do que era no passado, há mais chuvas, a velocidade do vento é menor e não há outros fatores de perturbação, como os grandes bisões que se deslocavam para pastar na região ou inclusive os intensos incêndios florestais", explicou.
Tecnicamente, o deserto de Spirit Sands não é um deserto verdadeiro porque recebe cerca do dobro das precipitações de um deserto típico.
Mas as dunas, de importante representação religiosa para os aborígines, também têm grande valor para seu ecossistema, pois abriga espécies endêmicas.
Além disso, estas montanhas de areia formam a principal atração para os turistas canadenses e estrangeiros, que chegam ao Spruce Woods para acampar, fazer caminhadas, passeios a cavalo e inclusive navegar de caiaque pelo rio Assiniboine.
Segundo funcionários do parque, 2.300 dos 60.000 veículos que entraram no parque visitaram as dunas desde janeiro.
Por isso, a província avalia diferentes formas de preservar as dunas, desde aplicar herbicidas químicos até recorrer ao que funcionou ali durante milhares de anos: o fogo ou os bisões. No último caso, seria preciso "construir um recinto" com uma cerca com centenas de quilômetros de comprimento para mantê-los dentro do parque, disse Elliott.
Embora o desaparecimento das dunas de areia de Spirit Sands pareça inevitável sem a intervenção humana, o futuro de Spruce Woods não corre perigo, segundo seus funcionários.
"Independentemente da quantidade de vegetação que há nas dunas, o parque é um local belíssimo. Há tantos cantos diferentes para ver e desfrutar da natureza como é, tantos atrativos...", disse, com largo sorriso, Jennifer Bryson, funcionária de Spruce Woods.

Fonte: Portal Terra Notícias

Abraços a todos !

 

Viajando...

Hello people !

Como passaram o fim de semana ?
Eu, estudei, fiz cupcakes e fui a um aniversário. A propósito, dei uma caixa de cupcakes feitos por mim para a aniversariante e, ela adorou. #happy

Well, eu tinha ficado de contar o que fiz no findi passado, né ? Pois então...viajar é sempre bom, mesmo sendo para lugares, nas quais a gente já foi váááárias vezes, certo ? Só de poder sair um pouco dessa cidade, passear, ver gente diferente, fazer umas comprinhas...já renova.

Bom, fim de semana passado, eu estive na Serra Gaúcha, mais precisamente em Gramado e Canela. Foi um fim de semana quente. Levei roupa de inverno que só tirei da mala quando arrumei ela novamente para voltar. Pensei que fosse tomar chocolate quente e curtir um friozinho, mas foi totalmente o contrário. Em vez do chocolate quente, foi um suco de uva da vinícola Salton esplendoroso de bom.

Chegou a chover no sábado à tarde, devido ao calor, mas já tinha passeado bastante, pois fui para lá na quinta-feira. Tenho que aproveitar quando posso...

Comprinhas ? Foram bemmm poucas, literalmente. Um livro, com receitas de cupcake; um lenço da loja Mãos do Mundo (em Canela) que ganhei da mamãe e, um negócio usado para tirar miolo da maçã, mas vou usá-lo para tirar o miolo dos cupcakes, quando tiver alguma encomenda ou quiser fazer recheado, pois antes eu retirava os miolos com faca e, ficava cada buraco de um tamanho, agora serão padronizados.

Enfim, deu pra relaxar um pouco, ouvir uma musiquinha - já que no Hotel onde me hospedei, tem música ao vivo sextas e sábados à noite no bar e, fazer umas comprinhas.

Deixo-os com algumas fotinhos.

                                            Acima: Loja Mãos do Mundo em Canela, perto da Igreja

                                                        Suco de Uva da Salton

                                                                 Lago Negro

Sigo aqui estudando para 3 provas que terei na primeira semana de outubro (me desejem sorte !) e, indo às aulas de francês...e tentando seguir, enquanto não consigo outro emprego, para voltar a juntar dinheiro para a realização do sonho.

Beijos a todos e, desejo que tenham uma semana maravilhosa !!

I'm alive !!

Helloooooo everyone !!

Há mais de um mês sem atualizar o blog. Acho que nunca tinha ficado tanto tempo sem vim aqui. Mas vou contar o que andei aprontando nesse tempo.

Espero que todos vocês estejam bem - em todos os sentidos !



Bem, desde que fui desligada da empresa onde trabalha - relacionado a plataforma de petróleo P-63, que no momento se encontra em Macaé - continuo desempregada. Continuo levando vida de estudante de administração, que não vê a hora de se livrar dos estudos. Que não vê a hora de arrumar outro emprego. Que não vê a hora de ter dinheiro suficiente. Que não vê a hora de poder dar entrada no processo de imigração. E, que não vê a hora de poder com, um sorriso no rosto , de orelha a orelha, dizer feliz que está indo embora do Brasil.

Mas, enquanto isso tudo não acontece e, não consigo realizar meu GRANDE SONHO, vou me virando aqui, pra tentar passar o tempo, da melhor maneira possível. Na metade de agosto, fui à capital gaúcha, Porto Alegre, fazer um curso de cupcake. Para quem não sabe, desde o ano passado, quando deixei o hotel onde trabalhava, surgiu a oportunidade de fazer cupcake para vender (por encomenda) e, quando soube do curso, achei que seria ótimo, para aprender mais. Já que, eu não tinha feito curso nenhum, apenas aprendi fazendo.  O curso foi ótimo. Aconteceu no domingo, dia 18, das 14h até quase 21h e pouco da noite. Eu tinha ido a Porto Alegre na sexta à tarde. Obviamente que aproveitei o tempo na capital para passear um pouco. Mas, o "ruim" é que não tinha certificado do curso, porque o curso não aconteceu em uma escola de gastronomia, foi numa loja, chamada Cupcake Store, que está na Avenida Doutor Campos Velho, em frente a um posto de gasolina. O dono da loja, era um argentino, que mora na capital há mais de dez anos, mas por vontade de seguir outros rumos na gastronomia, acabou vendendo a loja, mas ele continua a dar os cursos. Ele chegou a fazer curso numa escola em Buenos Aires, que eu não me recordo o nome. No curso, o que mais me acrescentou foi, no quesito pasta americana: aprendi a fazer várias coisas com ela. Mamadeira, fraldinha, chupeta, flor, diploma de formatura, bichinhos,...além de recheio de morango, limão, maracujá e nutella.

Vejam umas fotinhos abaixo:

                                            (preciso de prática, a flor ficou meio deformada)

                                             (um dia ainda faço uma chupeta perfeita !!)

Para quem quiser, meus cupcakes  no facebook e, blog Cupcakes da Cathe que uso mais para compartilhar receitas que testei, algum evento - como um chá de bebê em março e, curiosidades do mundo dos cupcakes.

No dia do curso, nos falaram - a todas que estavam lá - que em setembro haveria curso de cupcake salgado. Fico aqui, a espera de que divulguem a data e, que eu possa ir,

No próximo post conto pra vocês, onde estive no fim de semana que passou...para que o post não fique muito longo. I'm alive part deux soon ! I promise.



Hoje à tarde, fiquei assistindo alguns videos da Celine Dion. Comecei a ouvir as músicas dela, por influência da minha mãe, que curte há mais tempo. Uma das coisas que farei quando estiver residindo permanentemente no Canadá será ir a um show dela ! Deve ser show de bola.

Au Revoir mes amis !!!
Take Care.

Can't wait to live there

Olá Canadian Dreamers !

Tudo bem co vocês ? Confesso que estou entediada de ficar em casa. Faz uma semana que fui dispensada da empresa onde estava trabalhando, porque a plataforma havia ido embora e, eles conseguiram contrato na P-55, mas o contrato lá é menor (não precisam de tantos funcionários), então acabam dispensando as pessoas. Espero que eu não fique sem emprego por muito tempo, já estou cansada de ficar em casa...

Estava vasculhando meus favoritos no twitter, pois sabia que tinha muita coisa sobre o Canadá, que às vezes eu marco como favorito para ler depois e, acabo esquecendo. Numa vasculhada, encontro - entre outras informações - o site da Canadian Virtual University. Pelo que vi, são cursos online que você pode transferir os créditos, quando for cursar uma faculdade no país. Tem cursos que vão de administração, contabilidade, até turismo, folclore, etc. Lista

Nesse site, achei em um link sobre inglês como segunda língua um curso online sobre o IELTS, pela Mount Royal University, de Calgary, Alberta. Acesso ilimitado por 1 mês de curso custa $80 e, por 90 dias, $ 175. Se não me engano, no site CanadaVisa também tem algo nesse sentido. Não sei se alguém conhece ou já fez...esse exame é uma das coisas que me assustam um pouco, no assunto processo, porque eu nunca fiz e, por ser uma prova feita por uma universidade da Inglaterra. (tenho dificuldade em entender o inglês - acento - britânico). Toda vida estudei em escolas que ensinavam o inglês americano...mas acho que deve ser questão de acostumar os ouvidos. Alguém já fez esses cursos, sabe dizer se são bons ? Se vale a pena ? Eu tinha planos de começar a me preparar para o ielts este semestre, mas do jeito que anda minha vida, acho que vai ficar pro ano que vem, porque acho que não adianta muito ter pressa em fazer esse exame, se eu não tenho ainda o dinheiro para o processo e, eu preciso que a lista de profissões em demanda mude, pra poder dar entrada pelo skilled worker. Ainda tenho esperança que essa lista mude a meu favor até 2015. Até lá tenho tempo de juntar dinheiro, adquirir mais experiência, terminar a graduação em administração, e, bastante tempo para fazer o ielts e a prova de francês...

Ontem, vasculhando outros sites, encontrei o NewcomerSuccess.ca e, na seção videos, assisti o referente a província de Ontario e, fui xeretar o site da costi.org. Costi é uma organização que presta serviços para ajudar aos imigrantes. Eles também tem cursos online e, pelo que vi no link são gratuitos, você só precisa se cadastrar e acompanhar as datas do cursos. Vou me insrever e, tentar fazer algum.



Para matar o tempo, tenho assistido alguns videos de pessoas que fizeram intercâmbio no Canadá, tipo os videos dessa gabbie, que passou um tempo em Toronto e, em Vancouver. Canal da gabbie. Tenho assistido videos em outros canais. Se alguém fizer videos, ou conhece canais, indiquem. Quando estou entediada, adoro assistir videos sobre o Canadá.

Achei interessante esse video, postado por uma agência de intercâmbio, mostrando como se deve proceder, no aeroporto de Toronto, para imigração:



Vou passar o resto do fim de semana assistindo os outros videos, desse canal, abaixo;



E, ainda tem este outro canal, TorontoHD.



Acho que é isso por hoje.
Até o próximo post !

Take Back the Night

Hello People !!

O título do post não tem nada a ver com o post em si, às vezes, por não saber o que colocar de título, vou num título de música ou numa frase retirada de uma música que eu esteja ouvindo enquanto escrevo. Esse titulo de hoje, é título de uma música do Justin (não é o Bieber, risos) Timberlake. Curti muito a música Take Back The Night, é daquele estilo que te faz querer dançar do início ao fim.

Isso é uma das coisas que curtirei muito quando estiver morando no Canadá. Como eu moro numa cidade pequena (de uma certa forma), não é capital e, normalmente os shows internacionais acontecem mais no Rio e em São Paulo...os únicos shows internacionais que fui até hoje, foi Hanson (em 2000 no Gigantinho, em Porto Alegre) e Simple Plan (2007 em Sampa, 2009 em Curitiba e 2011 em Porto Alegre). Ás vezes falta companhia, às vezes dinheiro pra ir, já que shows internacionais não costumam ser baratos aqui no Brasil. Mais ainda quando se tem que viajar quilômetros e ter gastos não só com passagem, mas hotel, e tudo mais. E, em cidades como Rio e Sampa é tudo mais longe e tud0o costuma ser muito mais caro. Então, irei a todos os shows que me der vontade quando estiver no Canadá.

Mas, o post de hoje não é para falar de uma das minhas paixões (a música), mas para compartilhar com vocês o que encontrei essa semana, sobre educação. Duas cidades canadenses estão na lista das 10 melhores cidades do mundo para estudar, de acordo com um estudo feito pelaThe Economist Intelligence Unit (EIU, unidade de pesquisas do grupo The Economist) para o banco chinês Bank of Communications. O estudo mediu o custo benefício para estrangeiros de realizar uma graduação fora de seu país.

As duas cidades canadenses que estão na lista, são Montreal* - em 1º lugar e, Toronto** em 4° lugar, com as seguintes notas:

*Pontuação total: 72,4 pontos
Retorno educacional: 73,3 pontos, em 6º lugar (empate)
Retorno financeiro: 57,2 pontos, em 52º lugar
Mercado imobiliário: 69,8 pontos, em 12º lugar
Experiência de trabalho: 66,4 pontos, em 4º lugar
Experiência social: 92,5 pontos, em 1º lugar (empate)

** Pontuação total: 69,1 pontos
Retorno educacional: 63,6 pontos, em 21º lugar
Retorno financeiro: 57,1 pontos, em 53º lugar
Mercado imobiliário: 74,6 pontos, em 4º lugar
Experiência de trabalho: 68,6 pontos, em 3º lugar
Experiência social: 90 pontos, em 5º lugar

Para ver a lista completa, clique aqui. Mesmo Toronto estando em 4°, ela não ficou longe, na pontuação, comparada com Montreal - uns 3 pontos de diferença. Imagino que se fossem fazer um estudo maior - com uma lista maior - independente da cidade brasileira, todas estariam nas últimas colocações. Porque comparar educação no Brasil com educação no Canadá, por exemplo, deve ser o mesmo que comparar água e vinho, não é mesmo ?

Bom, de resto, minha vida continua a mesma, acordando 6h40 todo dia (segunda a sexta) para trabalhar das 07h30 às 17h30 (segunda-quinta) e 07h30 à 16h30 (sexta). A faculdade, estou aguardando as médias, já fiz exame do que tinha que fazer e, agora só me resta aguardar as notas no site. Até a matrícula para o 2º semestre eu já fiz. As aulas de francês seguem firmes, todas as segundas. Devo ter duas semanas livres, já que o profe vai viajar, mas ainda tenho aula segunda (15/07)n e na outra (22/07).

Quanto ao trabalho, como vocês devem saber, a P-63 já está em Macaé. Eu ainda estou na obra de 63, porque estava em função de ajudara a colocar documentação em dia, mas essa próxima semana, creio que irei junto com o restante dos colegas para a P-55 que fica junto com o estaleiro, como mostra a foto abaixo:





Para mim, o ruim de ir pra lá, é a questão do transporte, porque o local onde estava a 63 é mais próximo da minha casa e, meu paizinho estava me levando de carro, agora o local onde fica a 55 tem muito trânsito de manhã, então vou ter que pegar busão e...acordar mais cedo (droga!). Mas se Deus quiser vai ser por pouco tempo. Logo a 55 deve ir embora também. E, ficaremos aguardando outra plataforma (P 74, P 75 e P 77).

Fim de semana que vem, eu faço um post contando como é lá na 55. Devo fazer a integração na quarta e, começar a trabalhar lá na quinta. Vou pela mesma empresa, só muda de plataforma e o local de trabalho. Me desejem sorte, porque eu vou precisar se não em todos, em quase todos os sentidos.

Acho que é isso por hoje.

Hope to see u soon !
Take Care.


                                

Wish I could

Hello Friends !

Obrigada a todos que me enviam mensagens de apoio, para que eu não desista desse grande sonho.

O post de hoje, é para mostrar minha revolta com o atendimento no pólo da UNIP (Universidade Paulista) aqui em minha cidade.

Sometimes I wish I had enough money to move to Canada and study there....

Para quem não sabe, eu estou, desde 2011, cursando Administração pela UNIP. Há um pólo aqui em minha cidade - é em um colégio. Quando comecei o curso em 2011, tinha uma pessoa responsável pelo atendimento relacionado a universidade. Essa pessoa, sempre respondeu meus emails quase que instantaneamente, sempre tirava minhas dúvidas. Ano passado, outra pessoa passou a ocupar esse cargo. Essa pessoa, dividia seu tempo entre o atendimento para o pessoal da UNIP (os alunos) e entre o pessoal do próprio colégio. Ai, esse ano, há outra pessoa exercendo essa função, só de cuidar do relacionado a UNIP.

A pessoa que ficou nessa função ano passado, também respondia meus emails, mas não tão rápido quanto a que estava em 2011. Já a desse ano, eu não sei o que acontece, que eu envio "trocentos" emails e ela responde só um, e a resposta vem "um século" depois. E isso é algo que me irrita.

Eu sou o tipo de pessoa que não gosta de deixar os outros esperando (seja para o que for) e também não gosta que a deixem esperando. Me deixa extremamente irritada, com vontade de manda o mundo à m.

Ai, a gente pensa em como são as coisas no Brasil...como a educação é de excelente nível, como as pessoas te tratam bem e por ai vai...aí vem aquela vontade gigantesca de ter dinheiro suficiente para poder cursar uma graduação fora, porque sabe que as coisas aqui nesse paizinho são péssimas, que a educação é terrívelmente horrível e, o atendimento...nem se fala.

Aqui, quem paga minha faculdade são meus pais, que são CONTRA minha ida para o Canadá. Por isso, eu tenho absoluta certeza, que se eu viesse a pedir que me pagassem um curso no Canadá, mesmo dando vários motivos à favor do sim, tenho certeza que eu recebi um NÃO bem grande. Por isso eu não me estresso, nem penso em falar sobre isso. Mas se eu ganhasse um premiozinho em dinheiro, pode ter certeza que eu largaria aqui e iria embora. Ainda seria mais fácil - eu acho - imigrar pelo Canadian Experience, do que ficar na minha atual situação, esperando que a lista de profissões em demande mude entre 2014 e 2015 e, tenha algum dos cursos (Hotelaria ou Administração) que fiz e/ou estou fazendo.

Se eu for esperar ter dinheiro pra pagar uma faculdade no Canadá, não vou sair dessa m. de país antes de 2020, se duvidar, por mais que o salário que eu ganhe agora, seja melhor...sei que estudar fora, não é com qualquer tostãozinho.

Infelizmente...eu tenho que esperar e ter MUITO mais paciência, que eu não sei de onde vou tirar...

É, em momentos como esse, de raiva pela falta de atendimento, que eu penso nessas manifestações. E, minha conclusão é de que as coisas podem até mudar agora, mas eu duvido muito que essa mudança vá perdurar por muito tempo. Sou o tipo de "brasileira" que é super pessimista quando o assunto é imaginar um Brasil que dê orgulho a cada cidadão.

Vou deixá-los por aqui.

Abraços e curtam o fim de semana !
Domingo, tratarei de testar minha forminha de silicone que eu comprei pelo ebay para fazer mini donuts. Conto o resultado num post em breve.

Missing something

Hello everyone !!

Estava com saudades de atualizar o blog, de ver comentários,...e tudo mais. Saudades da blogosfera.
Esse meu trabalho me deixa hiper cansada e, quando chego em casa quando não tem que estudar ou fazer algo da faculdade, eu acabo esquecendo do blog ou vou sempre deixando pra depois.

Sexta passada fez uma semana que estou na empresa, onde trabalho. A plataforma P-63 deixou a cidade de Rio Grande essa semana, peguei o mês final da obra. E, com o pouco tempo de experiência, acho que dava para escrever um livro com tudo que ouvi e aprendi. Ou até mesmo, usar temas como desorganização nas empresas ou problemas de comunicação para um TCC.

                                                                             P-63

 Foi uma experiência muito boa. Ainda continuo na empresa, não é porque a obra acabou, não é porque a plataforma já está a caminho do RJ que o trabalho foi finalizado. Estou ajudando a colocar documentações em dia. E, depois, creio que irei para a outra plataforma (P-55) que pelo que ouvi, deve ficar na cidade até outubro. Depois sim, eu não sei o que será de mim. Mas ao mesmo tempo, sei que não demorará muito a termos outras plataformas, P 75 e P 77.

As aulas de francês continuam firmes e fortes todas as segundas, mas mês que vem devo ter umas semanas de férias, visto que meu professor disse que estará viajando. A vida de universitária está meio parada, não parei totalmente pois ainda tenho um exame para fazer semana que vem, mas depois entrarei de férias ( GRAÇAS A DEUS ! ). Estudar também é cansativo. E tem horas que eu preciso e, não tenho vontade nenhuma.

Hoje de tarde, me bateu uma saudades de quando estive no Canadá em 2003...o motivo pela qual a saudade bateu, foi que depois de ter morado quase 6 anos sozinha em Santa Catarina (período em que estive estudando Hotelaria e, fiz a pós em Finanças, entre 2004 e final de 2009), e se volta a morar com pai e mãe, a gente sabe a diferença. Sabe que quando se mora sozinha, em outra cidade, outro estado, a gente tem MUITO mais liberdade do que quando se mora com pai e mãe. Ainda mais quando eles são como os meus que querem saber tudo (onde vai, com quem, que horas vai, que horas volta e todo esse questionário básico quando a gente resolve sair de casa). Tem horas que eu sinto falta de estar longe, distante. De ter mais liberdade. Eu já não tenho mais paciência para MUITA coisa. Esse é um dos motivos pela qual quero me mudar...entre outros.

                                       

Esse post, basicamente, era para dizer que ainda estou aqui. Lutando do jeito que posso para um dia poder tornar esse GRANDE sonho em realidade. Enquanto isso...a gente vai levando a vida do jeito que dá.

Isso é para quem tem parentes, amigos ou conhecidos que querem de alguma forma fazer com que desistamos de nossos sonhos.

Deixo-os com um post de um blog, falando sobre a Culinária do Canadá.

Culinária do Canadá: comidas típicas e história 

História

A culinária do Canadá é difícil de ser descrita, devido as dimensões da região. É o segundo maior país por extensão territorial (fica atrás apenas da Rússia) e o maior país do continente Americano. Entre 1400 e 1763, quando o Tratado de Paris reconheceu a chamada New França pelo domínio total dos britânicos. Essa dicotomia entre a cultura francesa e britânica existe até hoje entre os canadenses.

O idioma oficial do país é o inglês, com exceção de Quebec, onde se fala francês. E além do idioma, alguns aspectos culturais são diferentes dependendo da região. Por exemplo. nas Províncias do leste do país, a maior influência na comida é britânica, novamente com a exceção de Quebec. O tamanho do território também influi para que não haja uma condensação profunda da culinária.

Sob a influência dos nativos, existem alimentos até hoje sob a cultura do país. Os aborígenes costumavam fazer xaropes de bordo no leste do Canadá ao nordeste dos Estados Unidos. Então pode-se dizer que essa bebida é o alimento com uma origem 100% nativa. Hoje em dia o país é o maior produtor do xarope de bordo. Na costa oeste e noroeste do Pacífico, os nativos se alimentavam de frutos do mar, e de mamíferos marinhos. O salmão era muito consumido, em diversas formas.

No Ártico, a alimentação era composta basicamente com produtos vegetais, mamíferos marinhos, e carnes. Hoje em dia, a influência alimentícia de outros povos influenciou bastante na comida dos indígenas.  A herança familiar permanece em maior parte intacta em algumas regiões. Ao longo da costa do Atlântico, os pratos mais consumidos são, em maior parte, aqueles feitos com os frutos do mar.

 

O Canadá recebeu, ao longo de sua história, a influência de muitos países e povos que o colonizaram. A mistura dos alimentos franceses, ingleses, chineses, nativos, judeus, entre outros tantos colonizadores, transformou e enriqueceu uma gastronomia que veio se tornar única. Até hoje as receitas locais demonstram suas origens apenas ao vermos os ingredientes.

 

Pratos típicos canadenses

Poutine

É um prato que mistura basicamente batata, queijo e molho. É um prato de origem francesa, inventado por Fernand LaChance. Porém não se sabe ao certo aonde foi inventado. Duas cidades disputam a criação do prato, ambas vizinhas de Quebec: Victoriaville e Drummondville. A batata é cortada a mão, em pedaços nem tão pequenos, nem tão grandes, e depois é frita em banha pura (não usa-se o óleo vegetal). É usada a parte coalhada do queijo (cheese curd), que da uma leve rangência aos dentes na hora de morder. O molho pode ser feito com carne de boi, ou de veloute de frango, e até vegetariano. Hoje em dia há variações do prato.
  

Butter tart

Essa comida típica é considerada a quintessência da cozinha canadense. É feito com manteiga, ovos, açúcar, xarope e uma massa folheada. Por ter uma aparência de torta, não deve ser confundido com Torta de manteiga, outro prato consumido na Inglaterra. Em geral, a receita varia de família para família, ou dependendo de regiões diferentes. Tortas eram muito consumidas pelos ingleses que colonizaram o país, e deles se originou o Butter Tart.

 

Macarroni and Cheese

Como o nome diz, é uma massa 'Macarroni' misturada ao molho Bechamel básico e queijos Cheddar Cheese e parmesão. É um prato que é muito apreciado pelas famílias canadenses. Talvez o maior fator que fez com que esse prato se popularizasse foi a facilidade mínima no preparo. O macarrão com queijo vendidos juntos começou na Grande Depressão. Hoje em dia fica difícil falar sobre esse prato típico, pois há muitas variações. Há outros nomes para o prato: Kraft Dinner, Kraft Macaroni and Cheese, Kraft Mac and Cheese, Easy Mac (Austrália), ou Macaroni Cheese, ou Cheesey Pasta (Reino Unido).

 

Créditos: CulinariaNoMundo 

 

Até a próxima, Canadian Dreamers !